Gluténnel kapcsolatos kórképek, a tápcsatornán túl
dc.contributor.advisor | Barta, Zsolt | |
dc.contributor.advisordept | ÁOK Infektológiai Kihelyezett Tanszék | hu_HU |
dc.contributor.author | Fedor, István | |
dc.contributor.department | DE--Általános Orvostudományi Kar | hu_HU |
dc.contributor.opponent | Zöld, Éva | |
dc.contributor.opponent | Várkonyi, István | |
dc.contributor.opponentdept | Debreceni Egyetem::Általános Orvostudományi Kar::Belgyógyászati Intézet | hu_HU |
dc.contributor.opponentdept | ÁOK Infektológiai Kihelyezett Tanszék | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2017-08-04T10:38:19Z | |
dc.date.available | 2017-08-04T10:38:19Z | |
dc.date.created | 2017-05-05 | |
dc.description.abstract | A földművelés elterjedése óta az emberiség táplálkozásának fő pillérét a gabonák képzik. Ugyan termesztésük, fogyasztásuk hozzájárult fajunk sikeréhez, de, számos egészségügyi problémával járhat bizonyos emberekre nézve a fogyasztásuk. Ugyan a cöliákia jól ismert, de sajnos aluldiagnosztizált, és változatos megjelenési formát mutató betegség. Továbbá, a gluténfehérjék szerepet játszhatnak számos, tápcsatornán kívüli betegség kórfolyamatában is. Egyre inkább fölismert, hogy nem csak a cöliákiások körében okozhat gondot fogyasztásuk, s a glutén-gabonamentes étrendet követők száma is emelkedő tendenciát mutat. A dolgozatban szeretnék rövid összefoglalót adni a gluténfehérjék okozta immunreakciókról, és a tápcsatornán túl föllelhető adverz reakciókról, kiváltképp az idegrendszert érintő kórfolyamatokban. | hu_HU |
dc.description.course | általános orvostudományi | hu_HU |
dc.description.courseact | nappali | hu_HU |
dc.description.courselang | magyar | hu_HU |
dc.description.degree | egységes, osztatlan | hu_HU |
dc.format.extent | 56 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/242893 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | glutén cöliákia gse | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Orvostudomány | hu_HU |
dc.title | Gluténnel kapcsolatos kórképek, a tápcsatornán túl | hu_HU |
dc.title.translated | Gluten related disorders, outside the gastrointestinal tract | hu_HU |