Effect of UV light on food quality and safety
Dátum
2019
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. -12 : 1 (2019), p. 21-41. -Acta Univ. Sapientiae, Alim. - 1844-7449. - 2066-7744