Effect of UV light on food quality and safety

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorCsapó, János
dc.contributor.authorProkisch, József
dc.contributor.authorAlbert, Cs.
dc.contributor.authorSipos, Péter
dc.date.accessioned2020-12-14T12:57:41Z
dc.date.available2020-12-14T12:57:41Z
dc.date.issued2019
dc.date.oa2020-12-15
dc.date.pasync2021-01-09T01:30:20Z
dc.date.updated2021-01-09T01:30:20Z
dc.description.correctorLB
dc.identifier.citationActa Universitatis Sapientiae, Alimentaria. -12 : 1 (2019), p. 21-41. -Acta Univ. Sapientiae, Alim. - 1844-7449. - 2066-7744
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.2478/ausal-2019-0002
dc.identifier.issn1844-7449
dc.identifier.issn2066-7744
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM089844
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/299770
dc.identifier.urlhttps://content.sciendo.com/view/journals/ausal/12/1/article-p21.xml
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access journal
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.titleEffect of UV light on food quality and safety
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
Név:
FILE_UP_1_[20667744 - Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria] Effect of UV light on food quality and safety.pdf
Méret:
253.06 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis