Minőségbiztosítási rendszer támogatása a balmazújvárosi Tejgazdaság Kft.-ben
dc.contributor.advisor | Füzesi, István | |
dc.contributor.author | Virág, Éva Dóra | |
dc.contributor.department | DE--ATC--Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2009-07-29T10:57:22Z | |
dc.date.available | 2009-07-29T10:57:22Z | |
dc.date.created | 2009 | |
dc.date.issued | 2009-07-29T10:57:22Z | |
dc.description.abstract | Dolgozatomban ismertettem a HACCP rendszert, valamint bemutattam a Tejgazdaság Kft.-t. Megfigyeltem a tejtermelés folyamatát, és azokat a kritikus pontokat, ahol a tej minőségét veszély fenyegetheti. A telepi irodai munka megkönnyítése érdekében adatbázist készítettem a tejházi adatok számára, valamint megterveztem az irodaház és a tejház közötti hálózatot. | hu_HU |
dc.description.corrector | gj | |
dc.description.degree | Ma | hu_HU |
dc.format.extent | 56 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/88515 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | nyerstej | hu_HU |
dc.subject | HACCP | hu_HU |
dc.subject | CCP | hu_HU |
dc.subject | kritikus pont | hu_HU |
dc.subject | adatbázis | hu_HU |
dc.subject | háló | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | Minőségbiztosítási rendszer támogatása a balmazújvárosi Tejgazdaság Kft.-ben | hu_HU |
dc.title.translated | Supporting quality control at Tejgazdaság Kft. in Balmazújváros | hu_HU |