Mikotoxinok ismerete a magyar társadalomban
Betöltés ...
Fájlok
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A szakdolgozatom a mikotoxinokkal kapcsolatos tudatosság és ismeretek felmérésére összpontosít a magyar társadalomban. Célom a gombák által termelt mérgező vegyületekkel kapcsolatos tévhitek és félinformációk feltárása volt. Ezen információk feltárása érdekében egy online kérdőívet készítettem, amelyet több különböző korosztály töltött ki. A dolgozatom külön figyelmet szentelt a gombák által termelt mérgek élettani hatásainak, egészségügyi kockázatainak ismertetésének. Továbbá vizsgáltam, hogy a kitöltők válaszai alapján milyen intézkedések lehetnek indokoltak a mikotoxinok okozta megbetegedések elkerülésének érdekében.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.