Mindent a whiskyről
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatomban az egyik legnépszerűbb szeszes italt, a whiskyt mutatom be, kezdve a történelmi hátterével és előállításával. Külön kitértem a kémiai összetételre, ízvilága, típusaira, a tölgyfahordó szerepére, végezetül a hamisításra és az ezzel foglalkozó kutatásokra.