Mindent a whiskyről

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKaraffa, Levente
dc.contributor.authorÉles, Vivien
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2021-11-19T11:04:57Z
dc.date.available2021-11-19T11:04:57Z
dc.date.created2021
dc.description.abstractSzakdolgozatomban az egyik legnépszerűbb szeszes italt, a whiskyt mutatom be, kezdve a történelmi hátterével és előállításával. Külön kitértem a kémiai összetételre, ízvilága, típusaira, a tölgyfahordó szerepére, végezetül a hamisításra és az ezzel foglalkozó kutatásokra.hu_HU
dc.description.correctorhbk
dc.description.courseBiomérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent26hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/325118
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectwhiskyhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleMindent a whiskyrőlhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Biotechnológiai Intézet)