Szerves savak a borokban, a borok savasságát meghatározó tényezők
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatomban a borok savasságát meghatározó tényezőket taglaltam valamint a borok összetevőit, borkészítés folyamatait