Szerves savak a borokban, a borok savasságát meghatározó tényezők
Absztrakt
Dolgozatomban a borok savasságát meghatározó tényezőket taglaltam valamint a borok összetevőit, borkészítés folyamatait
Leírás
Kulcsszavak
borok, szerves sav, erjedés, borkészítés