Szerves savak a borokban, a borok savasságát meghatározó tényezők

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorFekete, Erzsébet
dc.contributor.authorFranczuz, Csenge
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet
dc.date.accessioned2022-11-10T12:13:32Z
dc.date.available2022-11-10T12:13:32Z
dc.date.created2022-11-10
dc.description.abstractDolgozatomban a borok savasságát meghatározó tényezőket taglaltam valamint a borok összetevőit, borkészítés folyamatait
dc.description.correctorLB
dc.description.courseBiomérnök
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent31
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/339337
dc.language.isohu
dc.subjectborok
dc.subjectszerves sav
dc.subjecterjedés
dc.subjectborkészítés
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok
dc.titleSzerves savak a borokban, a borok savasságát meghatározó tényezők
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Biotechnológiai Intézet)