Az Esztári Lecsófesztivál folyamatmenedzsment vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPierog, Anita
dc.contributor.authorTarcsi, Péter
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-05-02T07:07:21Z
dc.date.available2018-05-02T07:07:21Z
dc.date.created2018
dc.description.abstractA dolgozatom témája a folyamatmenedzsment és annak használata a rendezvényszervezés területén. Dolgozatom szakirodalmat felölelő részében a folyamatmenedzsment és a rendezvényszervezés került bemutatásra. Az Esztári Lecsófesztivál elnevezésű gasztronómiai fesztivál kísérő programjain keresztül ismertettem és vizsgáltam azokat az üzleti folyamatokat, főfolyamatokat, támogató folyamatokat és tevékenységeket, amelyek megjelennek ennek az eseménynek az üzleti rendezvényszervezésében. A dolgozatom célja, az volt, hogy a rendezvényszervezés négy üzleti folyamatát folyamatszemléletnek megfelelően főfolyamatokra, részfolyamatokra és tevékenységekre bontsam. Félig strukturált interjút készítettem a fesztivál főszervezőjével és a felelős szervezőkkel. Az interjúk elkészítése után folyamatábrákat készítettem, a könnyebb átláthatóság érdekében. A folyamatábrák elkészítéséhez a draw.io oldalt használtam. További célom az volt, hogy megismerjem a kritikus folyamatokat, amelyek komoly buktatói lehetnek egy rendezvénynek.hu_HU
dc.description.courseKereskedelem Marketinghu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent47hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/250574
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectFolyamatmenedzsmenthu_HU
dc.subjectRendezvényszervezéshu_HU
dc.subjectRendezvényhu_HU
dc.subjectFolyamathu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleAz Esztári Lecsófesztivál folyamatmenedzsment vizsgálatahu_HU
dc.title.translatedProcessmanagement examination of the Lecsófestival in Esztárhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Vezetés- és Szervezéstudományi Intézet)