Búzalisztek minőségének becslése tészta nyújtás-szakítás alapján állományvizsgáló műszerrel
| dc.contributor.author | Horváth-Almássy, Katalin | |
| dc.contributor.author | Ács, Péterné Bozóky Erika | |
| dc.contributor.author | Baráné Herczegh, Ottilia | |
| dc.contributor.author | Deák, Anita | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-20T04:04:48Z | |
| dc.date.available | 2016-07-20T04:04:48Z | |
| dc.date.issued | 2002 | |
| dc.date.pasync | 2017-12-01T09:42:05Z | |
| dc.date.updated | 2017-12-01T09:42:05Z | |
| dc.identifier.citation | Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. -1 (2002), p. 38-44. -Agrártud. közl. - 1587-1282 | |
| dc.identifier.issn | 1587-1282 | |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM064866 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/229533 | |
| dc.language | hun | |
| dc.rights.access | open access journal | |
| dc.subject.mab | Agrártudományok | |
| dc.subject.mab | Élelmiszertudományok | |
| dc.title | Búzalisztek minőségének becslése tészta nyújtás-szakítás alapján állományvizsgáló műszerrel | |
| dc.type | folyóiratcikk |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
- Név:
- file_up_149.pdf
- Méret:
- 482.85 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- kiadói változat