Hálózatelemzés a gluténmentes növények felhasználásáról szóló publikációkon

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorLengyel, Péter
dc.contributor.authorHegedüs, Alexandra
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-10-30T15:35:25Z
dc.date.available2018-10-30T15:35:25Z
dc.date.created2018-10-26
dc.description.abstractSzakdolgozatom témája a gluténmentes növények felhasználása és hasznosítása. Kutatásomat hálózatelemzéssel kívánom végezni, melynek segítségével az általam választott témában megjelent cikkek és publikációk társszerzői hálózatát vizsgálom. A döntés azért emellett a téma mellett született, mert számomra ez egy személyes kérdés. Három évvel ezelőtt diagnosztizáltak nálam gluténérzékenységet, azóta teljesen ki kellett vonnom a glutént az étrendemből. Tehát 2015 óta foglalkoztat engem az a tény, hogy vannak glutént nem tartalmazó növényeink, gabonafélék, melyek a gluténmentes élelmiszerek alapját képzik.hu_HU
dc.description.courseGazdasági és vidékfejlesztési agrármérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent45hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/258447
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjecthálózatelemzéshu_HU
dc.subjectgluténmenteshu_HU
dc.subjectgluténmentes növényekhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Informatikahu_HU
dc.titleHálózatelemzés a gluténmentes növények felhasználásáról szóló publikációkonhu_HU
dc.title.translatedNetwork analysis of publications on the use of gluten-free plantshu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Alkalmazott Informatika és Logisztika)