Szakdolgozatomban burgonyachipsek összetételét jellemeztem és minőségüket vizsgáltam. Különböző gyártók különböző ízesítésű termékeit hasonlítottam össze az általam mért eredményekkel.Vizsgálataim során zsírtartalom, fehérjetartalom, NaCl-tartalom meghatározásával foglalkoztam.