Hallgatói dolgozatok (Gazdasági Szaknyelvi Kommunikációs Központ)

Állandó link (URI) ehhez a gyűjteményhez

https://hdl.handle.net/2437/368068
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar Gazdasági Szaknyelvi Kommunikációs Központ 2024-től végzett hallgatóinak diplomamunkáit tartalmazó gyűjteménye. A dolgozatok kizárólag az egyetem IP címeiről érhetők el.

Böngészés

Hallgatói dolgozatok (Gazdasági Szaknyelvi Kommunikációs Központ) Szerző szerinti böngészés "Czellér, Mária"

Megjelenítve 1 - 3 (Összesen 3)
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    A francia borok fogyasztási szokása Magyarországon
    Piricz, Tekla Marianna; Czellér, Mária; DE--Gazdaságtudományi Kar
    A dolgozat a francia borokkal kapcsolatos magyarországi fogyasztási szokásokat mutatja be. A szakirodalmi áttekintésben olvasni lehet a bor kialakulásáról, a francia borvidékekről, a borkóstolás szabályairól és a borfogyasztási szokásokról hazánkban. Primer kutatási módszernek a mélyinterjút és a kérdőíves megkérdezést választottam. Az általam felvetett hipotézisek a következők voltak: A magyarok borfogyasztók. A francia borokat illetően a magyar fogyasztók tudása hiányos. Az online borvásárlás nem népszerű Magyarországon. Összességében a magyarok pozitív véleménnyel vannak a francia borokról. Ezt a négy kijelentést kívántam igazolni, vagy cáfolni a kutatásommal. Végül az összes hipotézisem igazolásra került.
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Gasztronómiai Hagyományok Bretagne-ban
    Molnár, Anna Éva; Czellér, Mária; DE--Gazdaságtudományi Kar
    Szakdolgozatomban Bretagne Franciaországi régió gasztronómiai hagyományairól írtam. A dolgozatban bemutatom röviden a régió földrajzást, gazdaságát, történelmét é kultúráját. Ezen kívül röviden összefoglaom a legfontosabb pillanatokat a francia konyhaművészet történelméből. A dolgozatban bemutatom részletesen Bretagne hagyományos ételeit, italait és a gasztronómiához kapcsolódó főbb alapanyagokat. Kitekintést nyújtok továbbá a gasztroturizmus fontosságára is. Saját kutatásomban azt vizsgálom, hogy a magyar fogyasztók mennyire ismerik Franciaország és Bretagne gasztronómiáját, illetve, hogy mennyire lennének nyitottak ezeknek a további megismerésére.
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Párizs mint turisztikai desztináció a Z-generáció körében
    Major, Petra; Czellér, Mária; DE--Gazdaságtudományi Kar
    A dolgozatomban összefüggést kerestem a Z-generáció utazási szokásai és Párizs kapcsolata között. Az utazás egyre fontosabb az emberek számára és érdekes témának gondoltam, mi jellemzi az én generációm szokásait. Úgy gondoltam, hogy ezt a két témakört érdemes ötvözni és ennek eredményeképpen egy érdekes tanulmányt kaphatunk. A célkitűzésem az, hogy bebizonyítsam, hogy az én generációmra különböző külső tényezők hatással vannak és, hogy választ kapjak arra, hogy más is csodásnak látja-e Párizst, vagy ha nem, én felhívjam a figyelmüket arra, hogy érdemes ellátogatni Párizsba.