Szerző szerinti böngészés "Markovits, Rozina"

Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Babonák és hiedelmek az állattartásban Füzesgyarmat környékén
    Markovits, Rozina; Novotniné Dankó, Gabriella; DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
    A hiedelmek, hagyományok, a múltunkban gyökerező babonás népszokások, ha csökkenő mértékben is, színesítve kultúránkat, jelen vannak életünkben. A tudomány fejlődésével, a felfedezések nyomán megismerhetőbb lett a világ, sokat csökkent a jövőnket illető bizonytalanság, a korábban félelmetesnek tartott jelenségekről lekerült a titokzatosság fátyla, számos rejtélyes eseményre, történésre magyarázatot kaptunk. A hagyomány azonban a tárgyi és szellemi kulturális erőforrások kincsestára, amely magában foglalja a közösségek kollektív emlékezetét, és őrzi identitástudatukat. A ma elterjedt intenzív tartástechnológiai rendszerek mellett fontosnak tartom kiemelni a régi idők állattartásában használatos szokásokat, hagyományokat, mivel még pár évtizeddel ezelőtt is csak ezekre támaszkodhattak a gazdák a modern technológiák helyett. Dolgozatomban az állattartás hagyományainak jelentőségét szeretném kiemelni, mivel lényegesnek tartom, hogy a mai rohanó világban is meg tudjunk állni egy-egy pillanatra, míg visszaemlékezünk a régi szokásokra.
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Sertéstelepi munkaszervezés: az egyhetes és több hetes munkarend (Batch Management) összehasonlítása két különböző méretű sertéstelepen
    Markovits, Rozina; Novotniné Dankó, Gabriella; DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
    Dolgozatomban két, méretében eltérő sertéstelepen különbözőképpen kialakított munkaszervezési folyamatot hasonlítok össze. Célom, hogy általuk bemutassam az egy- és többhetes 'Batch Management' rendszereket.