Szerző szerinti böngészés "Semwal, Jyoti"
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Találat egy oldalon
Rendezési lehetőségek
Tétel Szabadon hozzáférhető Dough Rheological Properties and Macronutrient Bioavailability of Cereal Products Fortified through Legume Proteins(2023) Neji, Chaima; Semwal, Jyoti; Máthé, Endre; Sipos, PéterTétel Szabadon hozzáférhető Legume Protein Extracts: The Relevance of Physical Processing in the Context of Structural, Techno-Functional and Nutritional Aspects of Food Development(2022) Neji, Chaima; Semwal, Jyoti; Kamani, Mohammad Hassan; Máthé, Endre; Sipos, Péter