Fogorvostudományi Doktori Iskola

Állandó link (URI) ehhez a gyűjteményhez

https://hdl.handle.net/2437/101848

Általános Orvostudományi Kar

Fogorvostudományi Doktori Iskola
(vezető: Dr. Nánási Péter)

tudományág:
- klinikai orvostudományok

Böngészés

Fogorvostudományi Doktori Iskola Tárgyszó szerinti böngészés "anthocyanin"

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
  • Bélyegkép
    TételSzabadon hozzáférhető
    Anthocyaninok szerepe a szájüregi egészség fenntartásában
    (2024) Skopkó, Boglárka Emese; Dr. Remenyik, Judit; Dr. Bágyi, Kinga Ágnes; Skopkó, Boglárka Emese; Fogorvostudományi doktori iskola; Fogorvostudományi Kar; Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
    A rágógumi használata fizikai hatásai és kémiai összetétele által bizonyítottan kedvező a megfelelő szájhigiéné fenntartásában. A meggy anthocyaninokat tartalmaz, amelyek baktericid hatásúak lehetnek a szájbaktériumokkal szemben. Az anthocyaninban gazdag meggy kivonattal történő rágógumi használata jelentősen csökkenti az emberi nyál alfa-amiláz aktivitását és a Streptococcus mutans telepszámát a résztvevők nyálában, így gátolja a fogszuvasodást. A 3 hetes kísérletünkben 20 fő vett részt akik súlyos általános betegségekkel nem rendelkeztek. A nyálmintavétel a hét 1.,4. és 7. napján 12:00 és 14:00 óra között történt, 3 héten keresztül. Az első hét kontroll időszak volt, amikor csak nyálmintavétel történt. A 2. hét elején, a rágás megkezdése előtt fogkő-eltávolítást végeztünk, majd kiadtuk a meggy kivonattal ellátott rágógumit - naponta 3 alkalommal, 2 héten keresztüli alkalmazásra-, majd 10 résztvevő fogkefét cserélt (BR), 10 pedig nem cserélt (NBR). A nyálmintákat a DE MÉK laboratóriumába szállítottuk és dolgoztuk fel, ahol -80ºC-on tároltuk a laboratóriumi vizsgálatig, ahol a nyálminták 16S rRNS szekvenálását, ELISA és PCR vizsgálatokat végeztünk. Vizsgálatunk alátámasztotta, hogy az anthocyaninnal és fogkefecserével kiegészített 2 hetes rágógumi használat jótékony hatással van az egészséges emberi száj mikrobiomra és következményesen a proinflamamtorikus citokinek, mucinok és melatonin szintjét is befolyásolja.