A domesztikált állatok közül, a juh fajban maradtak fenn leginkább olyan tulajdonságok, melyek az ősökre is jellemzőek voltak, hiszen a juh ma is a termelési környezetéhez, a legelőhöz legjobban kötődő állatfaj. Jelenleg az átlagos hazai juhászatok árbevételének több, mint 90%-a a 20-24 kg közötti élő bárány értékesítéséből származik. Ez önmagában nem lenne probléma, de a fejések csaknem teljes elhagyása és a gyapjú értékvesztése miatt, a korábbi hármas hasznosításból egyedüliként maradó hústermelés is mára a kívánatos szint alatt marad. Egy anyajuh után évente a hasznosult bárányszaporulat 0,7-0,8, ami nem fedezi a termelési költségeket sem. Az alacsony hatékonyságnak egyéb okai is vannak: öregedő juhállomány, kedvezőtlen fajtaösszetétel, céltudatos keresztezés hiánya, állategészségügyi és takarmányozási hiányosságok, idősödő juhtartók, infrastruktúra hiánya, korszerűtlen tartástechnológia, innovációs készség és forráshiány. Mindennek az a következménye, hogy a tenyészállat ára tartósan és lényegesen elszakad a valós értéktől, mely a tenyésztői kedvet is visszaveti, gátja a minőség javulásának.