Boza beltartalmi paramétereinek változása az alapanyagok függvényében
Fájlok
Dátum
2016
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. - 67 (2016), p. 67-70. -Agrártud. közl. - 1587-1282