Dolgozatomban a környéken fellelhető történelmi magyar szőlőfajtákkal dolgoztam, ezek morfológiai és egyéb termesztési értékeinek vizsgálatával. Külön fejezetet szenteltem a 'Bakator' helyi szőlőfajtának, amely régen az Érmelléki-borvidék zászlóshajója volt. Munkámmal egyetemben szeretném a termesztők figyelmét is ráirányítani ezekben afajtákban rejlő lehetőségekre, mivel a termelési és a minőség iránt való igényekátalakulásával igen jó alapotjelenthetnek ezek közül bizonyos fajták. Sokközöttük az értékes finom, jó savkészletű fajta amely kitűnő házasítási alapot képezhet más fajtákkal. De rejlenek köztük olyanok is, amelyekből megfelelő eljárással és odafigyeléssel, esetleg érleléssel, kiváló fajtaborok is készíthetők. Bár ezekhez további kutatómunka is szükséges, a megfelelő és gazdaságos termesztéstechnológia kialakításához. Munkámmal remélem hozzájárultam ezen fajták jobb megismeréséhez.