A világ népességének növekedése és egyes kultúrák változó étrendje miatt egyre jobban nő az igény a minőségi fehérje utánpótlásnak. A lucernából kinyert levélfehérje koncentrátum (LPC) ígéretesnek bizonyul a fehérje hiány leküzdésére. A koncentrátum készítése folyamán keletkezik egy növényi bioipari melléktermék (NBM), mely a végső termék közel 50%-át adja. Európában vagy megsemmisítendő hulladékként, vagy biogáz előállítására alkalmas melléktermékként kezelik. A természetbe való kijuttatása jelentős környezetterhelést okoz. Azonban értékes összetevői révén, mivel vitaminokban, enzimekben, ásványi sókban, színanyagokban és egyéb hasznosítható fitokemikáliákban gazdag, többcélúan hasznosítható. Az alga, mint értékes biomassza széles körben felhasználható, így az algákkal kapcsolatos kutatások is egyre inkább terjednek. Az algák egyértelmű előnye a zöld gazdaságban, hogy a feldolgozás során többféle értékes anyag állítható elő és a melléktermék is 100%-ban felhasználható. Továbbá a sejtek folyamatos szaporodása, illetve az, hogy évszaktól függetlenül betakaríthatóak állandó biomassza utánpótlást biztosít egész évben. A termesztési technológiájuknak köszönhetően a biomassza előállítása és aratása környezetbarát. A Chlorella vulgaris az egyik leginkább perspektivikus és gazdaságilag jelentős mikroalga, amely biológiailag aktív anyagokban gazdag biomassza termelésre képes, valamint alkalmazható ipari hulladékok újrahasznosítására.