Propolisz tinktúrák készítésének hatása azok elemtartalmi összetételére
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Az ember ősidők óta használja a természet által nyújtott lehetőségeket betegségeinek gyógyítására. A társadalmi elvárásoknak megfelelően ebben kiemelkedő szerepe van a méhészeti termékeknek. Az apiterápia a méhészeti termékek gyógyászati célokra történő felhasználását jelenti. A propolisz a méhek által a fák rügyeiről begyűjtött gyantás anyag, amelyet átalakítás után a kaptár fertőtlenítésére használnak fel. Értékes hatóanyagai révén krémek, kenőcsök készülhetnek belőle, legelterjedtebb formája mégis a tinktúra. A propolisz tinktúra a nyers propoliszból előállított alkoholos kivonat, mely otthon is nagyon könnyen elkészíthető. Számtalan recept áll rendelkezésre a kivonatok készítéséhez, azonban az előállítási mód nagyban befolyásolja a tinktúra összetételét. Diplomamunkám témája a nyers propoliszból készített tinktúrák elemtartalmi összetételének meghatározása. Kutatómunkám során arra a kérdésre keresek választ, hogy a tinktúrák milyen tulajdonságokkal rendelkeznek az extrahálási idő és az extrahálószer koncentrációjának változtatásától függően.