<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Microwave assisted extraction of chitosan from Agaricus bisporus: techno-functional and microstructural properties

Absztrakt

Leírás

Kulcsszavak

Forrás

Carbohydrate Polymer Technologies and Applications. -9 (2025), p. 1-16. -(cikkazonosító)100730-. -Carbohydrate Polymer Technologies and Applications. - 2666-8939

Jóváhagyás

Áttekintés

Kiegészítve

Hivatkozik rá

Jogok és engedélyezések

open access article
Szerző