Microwave assisted extraction of chitosan from Agaricus bisporus: techno-functional and microstructural properties

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorBahndral, Adity
dc.contributor.authorShams, Rafeeya
dc.contributor.authorDash, Kshirod Kumar
dc.contributor.authorChaudhary, Pintu
dc.contributor.authorShaikh, Ayaz Mukarram
dc.contributor.authorKovács, Béla
dc.date.accessioned2025-03-11T15:06:34Z
dc.date.available2025-03-11T15:06:34Z
dc.date.issued2025
dc.date.oa2025-03-13
dc.date.pasync2025-03-13T00:08:56Z
dc.date.updated2025-03-11T15:06:34Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationCarbohydrate Polymer Technologies and Applications. -9 (2025), p. 1-16. -(cikkazonosító)100730-. -Carbohydrate Polymer Technologies and Applications. - 2666-8939
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1016/j.carpta.2025.100730
dc.identifier.issn2666-8939
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM128598
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/388187
dc.identifier.urlhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2666893925000696
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerSzerző
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderEgyéb TKP2021-NKTA-32
dc.titleMicrowave assisted extraction of chitosan from Agaricus bisporus: techno-functional and microstructural properties
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis