Őszibúza lisztek sütési tulajdonságainak összefüggésvizsgálata

Fájlok

tézis angol(161,84 KB)

értekezés(1,08 MB)

tézis magyar(231,19 KB)

Dátum

Authors

Markovics, Erzsébet

Hivatkozás

http://hdl.handle.net/2437/78377

Gyűjtemények

Hankóczy Jenő Növénytermesztési és Kertészeti Tudományok Doktori Iskola

A tétel részletes nézete