Őszibúza lisztek sütési tulajdonságainak összefüggésvizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorGyőri, Zoltánhu
dc.contributor.authorMarkovics, Erzsébethu
dc.contributor.departmentNövénytermesztési és kertészeti tudományok doktori iskolahu
dc.contributor.submitterdepDebreceni Egyetemhu
dc.date.accessioned2009-01-29T12:27:46Z
dc.date.available2009-01-29T12:27:46Z
dc.date.defended2004hu
dc.date.issued2004hu
dc.format.extent140 p.hu
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/78377
dc.languagehunhu
dc.languageenhu
dc.subject.disciplineNövénytermesztési és kertészeti tudományokhu
dc.subject.sciencefieldAgrártudományokhu
dc.titleŐszibúza lisztek sütési tulajdonságainak összefüggésvizsgálatahun
dc.title.translatedStudy of the Relation Ship a Mong Backing Quality Attributes in Flours of Winter Wheaten
dc.typePhD, doktori értekezéshu
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 3 (Összesen 3)
Bélyegkép
Név:
tz_en1164.pdf
Méret:
161.84 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
tézis angol
Letöltés
Bélyegkép
Név:
de_1164.pdf
Méret:
1.08 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
értekezés
Letöltés
Bélyegkép
Név:
tz_eredeti1164.pdf
Méret:
231.19 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
tézis magyar
Letöltés
Gyűjtemények
Hankóczy Jenő Növénytermesztési és Kertészeti Tudományok Doktori Iskola