Biorefining green triticale grass as a flavonoid-rich source of protein for sustainable food systems

Fájlok
Kiadói változat(7.14 MB)
Dátum
2026
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
Szerző
URL
https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2212429226005353
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Food Bioscience. -79 (2026), p. 1-16. -(cikkazonosító)108763-. -Food Biosci. - 2212-4292 2212-4306
Támogatás
Egyéb TKP2021-EGA-20
Egyéb Stipendium Hungaricum Program
Hivatkozás
https://hdl.handle.net/2437/406126
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis