Fajtaspecifikus burgonyatermeszési technológiák továbbfejlesztése
dc.contributor.advisor | Sárvári, Mihály | |
dc.contributor.author | Zsom, Eszter | |
dc.contributor.department | Hankóczy Jenő növénytermesztési és kertészeti tudományok doktori iskola | hu |
dc.contributor.submitterdep | DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar-- | |
dc.date.accessioned | 2009-03-09T08:47:36Z | |
dc.date.available | 2009-03-09T08:47:36Z | |
dc.date.created | 2006 | en |
dc.date.defended | 2006-12-12 | |
dc.date.issued | 2009-03-09T08:47:36Z | |
dc.description.abstract | Kutatásaink során az öntözés hatását vizsgáltuk a burgonyafajták termésmennyiségére, a gumótermés frakciónkénti megoszlására, vizsgáltuk a gumók egyes beltartalmi paramétereinek (víz alatt mért tömegérték, szárazanyagtartalom, keményítőtartalom, redukáló cukortartalom ill. a gumók makro-, mezo- és mikroelemtartalmának) alakulását, valamint sütési színindexet számoltunk. A kísérletben hazai (Góliát, Hópehely, Kánkán, Lilla, Százszorszép, White Lady) és holland nemesítésű fajták (Desirée, Kondor, Kuroda) egyaránt szerepeltek. In our research, we studied the effect of irrigation on the yield of potato cultivars, the distribution of tubers among the different size categories, changes in the inner content parameters (mass measured under water, dry matter content, starch content, reducing sugar content, macro-, mezo- and microelement content) and the fry color index. Both domestic (Góliát, Hópehely, Kánkán, Lilla, Százszorszép, White Lady) and Dutch cultivars (Desirée, Kondor, Kuroda) were involved in the experiment. | en |
dc.format.extent | 201 | en |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/79541 | |
dc.language.iso | hu | en |
dc.language.iso | en | en |
dc.subject | burgonya | en |
dc.subject | potato | en |
dc.subject | termésmennyiség | en |
dc.subject | yield | en |
dc.subject | minőség | en |
dc.subject | quality | en |
dc.subject.discipline | Növénytermesztési és kertészeti tudományok | hu |
dc.subject.sciencefield | Agrártudományok | hu |
dc.title | Fajtaspecifikus burgonyatermeszési technológiák továbbfejlesztése | en |
dc.title.translated | The Impact of Irrigation on the Yield Quantity and Quality of Potato (Solanum tuberosum L.) Cultivars | en |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 6 (Összesen 6)
Nem elérhető
- Név:
- Zsom Eszter Ertekezes.pdf
- Méret:
- 2.34 MB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Az értekezés magyarul - Nem hozzáférhető
Nem elérhető
- Név:
- Zsom Eszter Tezis - angol.pdf
- Méret:
- 230.97 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Tézis - angol - Nem hozzáférhető
Nem elérhető
- Név:
- Zsom Eszter Tezis - magyar.pdf
- Méret:
- 317.91 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Tézis - magyar - Nem hozzáférhető
Nem elérhető
- Név:
- Ertekezes.pdf
- Méret:
- 2.34 MB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Az értekezés magyarul
Nem elérhető
- Név:
- Tezis - angol.pdf
- Méret:
- 231.18 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Tézis - angol
Nem elérhető
- Név:
- Tezis - magyar.pdf
- Méret:
- 318.1 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Tézis - magyar