Őszibúza lisztek sütési tulajdonságainak összefüggésvizsgálata

Fájlok
tézis angol(161.84 KB)
értekezés(1.08 MB)
tézis magyar(231.19 KB)
Dátum
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
http://hdl.handle.net/2437/78377
Gyűjtemények
Hankóczy Jenő Növénytermesztési és Kertészeti Tudományok Doktori Iskola